Epicerie salée
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Riz, pâtes et risotto
la catégorie « riz, pâtes et risotto » offre une grande variété de plats et de préparations qui peuvent satisfaire tous vos goûts et envies culinaires pour un repas placé sous le signe de l’Italie.
Apéritif
L’aperitivo est une tradition italienne de l’heure de l’apéritif qui consiste à prendre un verre accompagné d’un assortiment de snacks salés ou de petites bouchées avant le dîner.
Huiles et vinaigres
L’huile d’olive extra-vierge italienne est largement considérée comme l’une des meilleures au monde. Le vinaigre balsamique de Modène est également très prisé pour sa saveur douce et son acidité équilibrée.
Sauces et pesto
Les sauces italiennes sont variées, allant de la sauce tomate classique à la sauce à la crème ou au fromage. Le pesto, à base de basilic, de pignons de pin et de parmesan, est également une spécialité italienne populaire.
Farines
La farine italienne est souvent fabriquée à partir de blé dur et est utilisée dans une variété de plats italiens, tels que les pâtes, les pizzas et les pains. Elle est disponible en différentes textures et niveaux de raffinage pour répondre à vos besoins culinaires.
Tous les produits salés
découvrez en un clic tous nos produits produits salés italiens qui régaleront petits et grands (pates, riz, risotto, antipasti, farines, huiles d’olive extra vierge, vinaigres balsamique de Modène I.G.P, sauces et pesto.
Les légumes italiens conservés dans l’huile sont une spécialité culinaire populaire en Italie et dans le monde entier. Voici une liste de certains des légumes italiens couramment utilisés pour faire des conserves dans l’huile :
Tomates séchées : Les tomates séchées sont souvent marinées dans de l’huile d’olive avec de l’ail, du basilic et du sel. Elles peuvent être utilisées pour ajouter de la saveur aux salades, aux pâtes ou aux pizzas.
Poivrons grillés : Les poivrons grillés sont souvent pelés et conservés dans de l’huile d’olive avec de l’ail et des herbes. Ils peuvent être utilisés dans les sandwichs, les salades ou les antipasti.
Artichauts marinés : Les artichauts sont souvent marinés dans de l’huile d’olive avec de l’ail, du persil et du citron. Ils peuvent être servis en antipasti ou utilisés dans les pâtes.
Aubergines grillées : Les aubergines grillées sont souvent pelées et conservées dans de l’huile d’olive avec de l’ail et des herbes. Elles peuvent être utilisées dans les sandwichs, les salades ou les antipasti.
Champignons : Les champignons sont souvent conservés dans de l’huile d’olive avec de l’ail, du persil et du vinaigre. Ils peuvent être utilisés dans les salades, les pâtes ou les pizzas.
Courgettes grillées : Les courgettes grillées sont souvent pelées et conservées dans de l’huile d’olive avec de l’ail et des herbes. Elles peuvent être utilisées dans les sandwichs, les salades ou les antipasti.
Ces légumes italiens conservés dans l’huile sont non seulement délicieux, mais également pratiques car ils peuvent être stockés pendant longtemps et utilisés pour ajouter de la saveur et de la texture à une variété de plats.